Công Thức Pha Trà Sữa Thái Xanh

Tối qua em có đăng bài khoe Trà Sữa Thái nhà làm, sáng nay được cả nhà mình ủng hộ rát nhiều. Nhiều anh chị, bạn bè...hỏi công thức. Đây là công thức kinh doanh, an toàn nhất, em định inbox cho những anh chị em có nhu cầu thực sự.

Chia sẻ cách pha trà sữa Thái Xanh

Yêu cầu hoàn thành: Trà sữa Thái Xanh màu cốm, thơm mùi trà, béo vị sữa

 Nhưng mà lượng comment nhiều quá, em cũng bận nữa nên ko trả lời kip được. Em xin tặng cả nhà mình công thức Pha Trà Sữa Thái Lan mà em làm để cả nhà tham khảo nhé. Vì thực sự thấy anh chị em comment mà chưa trả lời được cũng áy náy vô cùng....

Công thức pha trà sữa Thái Xanh: 

Nguyên Liệu: - 20gr Trà Thái Xanh CHATARMUA

- 200ml Sữa Đặc
- 100 ml Sữa Tươi
- 70gr đường cát trắng
Dụng cụ:
- 01 cái nồi
- 01 cái rây lọc
- 01 Cái muỗng canh
- 01 Cái Ca đong nước
- 02 Cái bình đựng thành phẩm

Tiến hành pha chế: 

Lấy 20gr Trà + 70gr đường trộn chung vào nồi. Nấu thật sôi 01 lít nước đổ vào trà, khuấy đều rồi đậy nắp lại, ủ trong vòng 7 - 10 phút, không ngâm quá lâu trà sẽ bị đắng

Trà Thái Xanh em dùng Nhãn hiệu CHATARMUA - Hàng nhập khẩu, giá cao xíu nhưng chất lượng và an toàn nhé. Phía trước là Chữ CHATARMUA, phía mặt sau có ghi phụ đề Tiếng Việt, nguồn gốc xuất xứ....
Sau khi ngâm trà xong, mình đổ trà vào dụng cụ lọc (cái rây) để lược bỏ xác Trà.

Đổ 200ml Sữa đặc và 100ml sữa tươi vào, rồi khuấy đều Trà lên. Trà đang ở màu xanh đậm sẽ chuyển màu dần sang màu xanh cốm, rất đẹp ạ. Bạn nào thích trà có màu đậm thì bỏ ít sữa, thích trà có màu cốm thì cho thêm sữa. Thế là chúng ta đã xong phần pha Trà, để nguội và cho vào bình, đậy nắp lại bảo quản tủ lạnh

Hướng dẫn phụ Phần thạch 
Phần này em ko chuyên lắm, nhưng làm thấy 2 đứa nhỏ nhà mình mê tít, chén sạch trong vòng 1 phút 30 giây:

Các bạn mua gói Thạch rau câu con cá dẻo 10gr, mua 2 trái dừa nước nhiều (mình mua 2 trái 1.5 lít nước), bắc nồi lên bếp, đổ nước dừa và khoảng nửa muỗng canh đường vào nồi, đổ bột rau câu vào rồi khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi, tắt bếp rồi đổ ra thố cho nguội, rồi để vào tủ cho mát. Em ko pha màu thạch, các bạn muốn có màu của trà thái xanh hay thái đỏ cứ cho vào hỗn hợp trà sữa, để khoảng 1 tiếng sẽ có màu rất đẹp mắt ạ.

Trên đây là một số chia sẻ của em. Chúc cả nhà có những ly trà sữa thái thơm ngon giành cho gia đình và những người thân yêu

Made by Thơm Nguyễn.